„Bier liebt Fleisch“ am 17. September und 21. Oktober, ausgebucht

Am 17. September wird mit einer mobilen Brauerei bei uns Bier gebraut, dazu gibt es begleitend ein 4-Gänge-Menü vom Grill. An diesem Tag schneiden wir einen ganzen Rinderrücken zu, der bis zum zweiten Termin, dem 21. Oktober gereift wird. Am 21. Oktober wird dann das Bier, welches bis dahin vergoren ist, angestochen und dazu gibt es  Steaks von dem gereiften Rinderrücken. Wegen großer Nachfrage haben wir einen Zusatztermin: 30.09 und 04.11.2017