2-Tages-Grillkurs Bier liebt Fleisch am 15.09./27.10.2018

Und wieder heißt es – Bier liebt Fleisch

Am 1. Tag brauen wir zusammen mit Braumeister mund Biersommelier Martin Wörner Bier, dazu bewreiten wir für Sie ein 4-Gänge Menü vom Grill, zu dem Martin zu jedem Gang das passende Bier mitbringt.

Am zweiten Tag ist dann Fassanstich, wo das gebraute und nun vergorene Bier verköstigt wird, zudem vergrillen wir einen kompletten Rinderrücken, der in der Zeit, in der das Bier zum Gären benötigte, reifen durfte.